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服務員(薪資:3000-5000元/月)

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  1、準時到崗,按要求著裝,和儀容儀表要求

  2、負責擦凈餐具、服務用具,搞好餐廳環境衛生工作,保持店的干凈,整潔;

  3、按餐廳指定的規格程序標準擺臺,做好服務前的一切準備工作;保證所有餐具,玻璃器皿清潔無斑跡,裝滿所有調味盅,備好一 次性手套,開水等;

  4、負責補充工作臺,撤走餐桌上多余或用過的餐具;

  5、熟悉各種菜肴、酒水、做好推銷工作;

  6、按餐廳規定的服務程序和規格,為賓客提供盡善盡美的服務,為客上菜、倒酒水或飲料時要先主后賓;

  7、保證客人準時、無誤地得到出品;

  8、隨時留意客人的動靜,以便客人呼喚時能迅速作出反應;

  9、接受客人訂單,搞好收款結賬工作;

  10、負責在賓客走后翻臺或為下一餐擺位;

  11、與新員工一起,做好收尾結束工作;

  12、帶新員工到倉庫領貨,接熱水,負責區域布草的點數、送洗、記錄工作;

  13、積極參加培訓和訓練,不斷提高服務技能和技巧,提高服務質量;

  14、牢記使客人滿意并不難,但需要多一些微笑、多一些問候和服務。

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